פסטרמה טופו מעושן

פסטרמה טופו מעושנת 
נתח טופו שבילה תקופה במרינדת תבלינים ארומטית, משם המשיך את בילויו במעשנה מעל עצי היקורי וסיים בסאונה חמה וארוכה בתנור לוהט.
הוא סיים את יום הכיף חטוב יותר (כ 160 גרם), ארומטי עם טעמים עמוקים ומצפה להרפתקאה הבאה שתעניקו לו בתוך בגט חם לצד חרדל, חסה, עגבניה וחמוצים  :)
 
רכיבים: טופו (מכיל: מים, פולי סויה שאינם מהונדסים גנטית 17%, מגביר חוזק: סידן סולפאט), רוטב סויה (מכיל חיטה), סירופ אגבה (ממתיק), שום, חרדל, מיסו, מלח המלאיה, שמרי בירה, פפריקה, פלפל שחור.
 
סימון תזונתי ל 100 גרם
אנרגיה (קק"ל)  129
שומנים (ג')  5.5
כולסטרול (מ"ג) 0
נתרן (מ"ג) 395
פחמימות (ג') 5.9
חלבונים (ג') 13.9
 
כ 160 ג'