יוגורט קשיו טבעי
יוגורט קשיו קרמי ומלטף בעל חמיצות ומליחות עדינים שכל כך מחמיאים לו.
אם הצלחתם להתאפק ולא לשתות את כולו, הוא נהדר כרוטב לעלי גפן ממולאים!
רכיבים: קשיו, מים, לימון, מלח הימלאיה, חיידקים פרוביוטיים
*ניתן גם להקפאה
סימון תזונתי ל 100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 208
חלבונים (גרם) 6
פחמימות (גרם) 12
שומנים (גרם) 17
כ 220 גרם
תוקף של גבינות פרוביוטיות
בגלל שהגבינות הינן פרוביוטיות חיי המדף שלהן מתארכים משמעותית בנוסף לשלל היתרונות של הפרוביוטיקה.
באמצעות החיידקים הפרוביוטיים ניתן אף ליישן את הגבינות ולהעמיק את טעמן.
לכן הגבינות אינן מתקלקלות אפילו לאחר חודשיים, אך טעמן משתנה (כל עוד לא נדבקו מעובשים חיצוניים - תלוי מאוד בסביבה בהן נשמרות).
החיידקים הפרוביוטים ממשיכים לעבוד (ככל שחם יותר הם עובדים בקצב מהיר יותר) וגורמים לטעמה של הגבינה להפוך לגבינתי יותר וחמצמץ יותר עם הזמן.
רוב הגבינות טעימות עד כשבועיים מיום הייצור, לאחר מכן הטעם החמצמץ כבר לא מחמיא להן והן פגיעות יותר לעובשים מהסביבה (הקופסאות אינן אטומות לחלוטין לאוויר).
