מצרכים:
5 תפוחי אדמה גדולים
4 כפות קורנפלור
1 כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור 2 שני שום כתושות
1 בצל לבן
4 כפות פרמז'ן שקדים של מעדני הטבע
שמן לטיגון
הוראות הכנה:
מגרדים את תפוחי האדמה ואת הבצל בפומפיה.
מוסיפים את שאר המרכיבים חוץ מהשמן.
מחממים את השמן במחבת רחבה.
יוצרים לביבות דקיקות ומטגנים עד שמזהיב בשני הצדדים.
מניחים על נייר סופג.
מגישים עם יוגורט קשיו חמצמץ :)
בתאבון!