מצרכים
1 חבילה דפי אורז מרובעים
2 חבילות פטה שקדים של "מעדני הטבע"
חלב סויה לא ממותק להברשה
שומשום / קצח לקישוט
מה עושים?
מחממים תנור ל 180 מעלות.
טובלים דף אורז במים ל5 שניות ומעבירים למשטח יבש.
מפוררים פטה שקדים במרכז הדף (ניתן להוסיף תוספות שאוהבים כגון זיתים, קוביות בטטה אפויות, תרד, פטריות וכו'..) ומקפלים לצורת מעטפה / משולש / מקלות או כל צורה אחרת שאוהבים.
מעבירים לתבנית עם נייר אפיה כשהקיפול כלפי מטה.
מברישים בחלב סויה ומפזרים שומשום / קצח.
אופים כחצי שעה עד שהבורקסים מתחילים להזהיב.
בתיאבון :)