סדנת גבינות אגוזים קשות

סדנת גבינות אגוזים קשות

סדנת גבינות אגוזים קשות הינה סדנת המשך לסדנת גבינות אגוזים רכות


כמיטב המסורת, גם סדנה זו תתחיל בארוחה גבינתית כייפית שבה נוכל להכיר ולשבור את הקרח :)

 

לאחר שלמדנו בסדנה הראשונה על מהי פרוביוטיקה, מה קורה בתהליך ההתססה, למה היא כ"כ חשובה ועקרונות התססה בסיסיות
בסדנה זו אני מגלה את שאר הסודות לגבינות שאני מכין במעדני הטבע, אנו עולים רמה ולמדים איך להכין גבינות קשות בכמה טכניקות.

נכין גבינות קשיו חצי קשות מדהימות בשלל טעמים, תוספות וציפויים מדליקים.

נלמד להכין גם גבינות שקדים קשות טעימות להפליא בכל מיני ציפויים

ואז אחרי שהתחממנו נעלה שלב נוסף ונכין רוקפור קשיו עם עובש כחול אמיתי (לא אבקת ספירולינה)

את כל התוצרים של הסדנה אתם תקחו הביתה כמובן

 

 

*ניתן להגיע רק לסדנה הזו אך מאוד מאוד מומלץ לעבור את סדנת הגבינות הרכות קודם לכן.

 

*במידה ולא נרשמים מספיק אנשים לסדנה שומר את הזכות להזיז תאריכים (בתיאום מול הנרשמים כמובן :)

*שימו לב, ההשתתפות בסדנה כרוכה בחתימה על הסכם שלא יעשה שימוש מסחרי במתכונים ולא תעבירו את המתכונים הלאה (בכל זאת אלו המתכונים שפותחו עבור מעדני הטבע..  :) אלא רק לשימוש אישי בלבד

*בהזמנת הסדנה באתר בחרו בקופה באיסוף עצמי ללא עלות ע"מ שלא תחויבו בטעות בדמי משלוח

הסדנה מתקיימת אצלי בבית בבאר יעקב

    ₪ 450.00מחיר