חמאת כמהין

חמאת כמהין

חמאה מלוחה על בסיס קשיו מותסס ושמנים בתוספת פטריות כמהין קיץ שחור

מתאימה גם לאפיה ובישול

הכי טעימה על פרוסת טוסט קלוי עם עגבניה!

 

רכיבים: שמן קוקוס מזוכך, קשיו, שמן קנולה, לציטין סויה, מחית כמהין שחור, מלח הימלאיה, פרוביוטיקה

 

סימון תזונתי ל 100 גרם
אנרגיה (קלוריות)    671
חלבונים (גרם)        2
פחמימות (גרם)      4
שומנים (גרם)         75

 

*ניתן גם להקפאה

150 גרם

  • תוקף של גבינות פרוביוטיות

    בגלל שהגבינות הינן פרוביוטיות חיי המדף שלהן מתארכים משמעותית בנוסף לשלל היתרונות של הפרוביוטיקה.

    באמצעות החיידקים הפרוביוטיים ניתן אף ליישן את הגבינות ולהעמיק את טעמן.

    לכן הגבינות אינן מתקלקלות אפילו לאחר חודשיים, אך טעמן משתנה (כל עוד לא נדבקו מעובשים חיצוניים - תלוי מאוד בסביבה בהן נשמרות).

    החיידקים הפרוביוטים ממשיכים לעבוד (ככל שחם יותר הם עובדים בקצב מהיר יותר) וגורמים לטעמה של הגבינה להפוך לגבינתי יותר וחמצמץ יותר עם הזמן.

    רוב הגבינות טעימות עד כשבועיים מיום הייצור, לאחר מכן הטעם החמצמץ כבר לא מחמיא להן והן פגיעות יותר לעובשים מהסביבה (הקופסאות אינן אטומות לחלוטין לאוויר).

₪ 28.00מחיר